VARIEDADES DE LA HABICHUELA
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Garrafal
enana (sección plana, ciclo medio, porte bajo).
·
Jumbo
(sección redondeada, sin hebras, grano verde claro, tamaño pequeño, ciclo
medio).
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Kora
(vainas ligeramente curvadas, sin hebras, grano verde claro, para industria y
consumo en fresco).
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Mocha
(vainas rectas, granos elípticos).
·
Bobby
(verdes, alargadas, redondas, grano violeta, se llaman también superviolet y
superba).
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Rastra
(valencianas, verde alargadas, granos en forma de riñón).
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Herradura
(vainas curvadas, se llama también garrafal de la hoz).
·
Contender
(precoz, para industria y consumo en fresco).
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Holandesa
(hebras, conserva).
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Perfección
(sección tubular, granos aplastados).
·
Garrafal
de oro (sección aplanada, hoz muy marcada, enrame).
·
Buenos
aires (vaina con sección aplanada, también se conoce con el nombre de Perona).
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