requerimiento edafoclimaticos

REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMATICOS

El manejo racional de los factores climáticos de forma conjunta es fundamental para el funcionamiento adecuado del cultivo, ya que todos se encuentran estrechamente relacionados y la actuación de uno de estos incide sobre el resto. Es planta de clima húmedo y suave, dando las mejores producciones en climas cálidos.

TEMPERATURA: las temperaturas críticas para la judía son las siguientes.

temperatura optima del suelo	15-20°C
Temperatura ambiente para germanización	20-30°C
Temperatura mínima para germanización	10°C
Temperatura optima durante el día	21-28°C
Temperatura optima durante la noche	16-18°C
Temperatura máxima biológica	35-37°C
Temperatura mínima biológica	10-14°C
Temperatura mínima letal	0-2°C
Temperatura optima de colonización	15-25°C

Cuando la temperatura oscila entre 12-15°C la vegetación es poco vigorosa y por debajo de 15°C la mayoría de los frutos quedan en forma de “ganchillo´´. Por encima de 30° también aparecen deformaciones en las vainas y se produce el aborto de flores.

Las variedades de mata alta esta de 3-4 grados más exigentes en el mínimo biológico que las de mata baja.

HUMEDAD: la humedad relativa óptima de aire en el invernadero durante la primera fase del cultivo es del 60% al 65%, y posteriormente oscila entre el 65%  y el 75%. Humedades relativas muy elevadas favorecen el desarrollo de enfermedades aéreas, dificultan la fecundación y aumentan la posibilidad y corrimiento de flores. Es importante que se mantengan sin excesivas oscilaciones de humedad y de temperatura ya que las flores podrían desprenderse.

 LUMINOSIDAD: es una planta de día corto, aunque en las condiciones de invernadero no le afecta la duración del día. No obstante de luminosidad condiciona la fotosíntesis, soportando temperaturas más elevadas cuanto mayor es la luminosidad, siempre que la humedad siempre que la humedad relativa sea adecuada.

SUELO: la judía admite una amplia gama de suelos pero los indicados para su cultivo son los ligeros, de textura franco arenosa, con buen drenaje y ricos en materia orgánica. En suelos fuertemente arcillosos y demasiado salinos vegeta eficientemente, siendo muy sensible a los encharcamientos, de forma que un riego excesivo puede ser suficiente para dañar el cultivo quedando la planta de color pajizo y achaparrado. En suelos calizos las plantas cloróticas y achaparradas, así como un embaste cimiento  de los frutos (judías por hebra).

Los valores de PH óptimos oscilan entre 6 y 7,5; aunque en suelo enarenado se desarrolla bien con valores hasta de 8,5.

En una de las especies hortícolas más sensibles a la salinidad tanto del suelo como del agua del riego, sufriendo importantes mermas en la cosecha no obstante, en el cultivo enarenado y la aplicación del riego localizado puede reducir bastante este problema, aunque son ciertas limitaciones se están llevando a cabo cultivo de judía con agua de 2 a 2,4 mmmhos/CM de CE, son concentraciones de sodio y cloruros de 8meq/ 1 y 9 meq/1 respectivamente sin apreciarse disminución en las producciones. Para conseguir estos resultados es necesario un aporte de calcio y magnesio más elevado de lo normal, así como mantener un nivel de humedad lo más constante posible.